Lenguado al vapor con salsa de naranja a las finas hierbas
TM6 TM5 TM31

Lenguado al vapor con salsa de naranja a las finas hierbas

3.3 (39 hodnocení)

Suroviny

  • 1 lenguado entero limpio grande (sin piel y sin cabeza)
  • 4 pellizcos de sal
  • 4 pellizcos de pimienta molida
  • 5 pellizcos de hierbas secas variadas (cebollino, estragón, perejil y perifollo)
  • ½ naranja con piel en rodajas
  • 2 huevos
  • 1 ½ naranja pelada (sin nada de parte blanca ni pepitas)
  • 2 chalotas
  • 100 g de vino de Jerez seco
  • ½ pastilla de caldo de pescado
  • 65 g de mantequilla

Nutriční hodnoty
na 1 ración
Kalorie
1226 kJ / 293 kcal
Protein
27.36 g
Sacharidy
4.13 g
Tuk
18.55 g
Vláknina
0.69 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty