Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Pagnotte integrali con lievito madre

Pagnotte integrali con lievito madre
4.6 36 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 4hod.
3 pezzi
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 210 g di lievito madre
    30 g di lievito in polvere, madre
  • 35 g di farina tipo 0
  • 1585 g acqua
  • 160 g di farina integrale
  • 140 g di semola rimacinata di grano duro
  • 200 g di farina manitoba
  • 7 g di sale
  • 3 g di lievito di birra fresco
  • 100 g di gherigli di noci

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 33.3 g
Kalorie 4770 kJ / 1140 kcal
Tuk 28.7 g
Vláknina 11.6 g
Sacharidy 187 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby Sensor 373 recepty/-ů
Itálie
Pane e pagnotte 15 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Gelatina di agrumi e ananas con salsa al pepe e rosa

4.7(3)

1 Std. 50 Min

Cestini di crema e frutta (vegan)

4.1(12)

2 Std.

Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole

4.7(98)

5 Std. 30 Min

Trancetti al cioccolato bianco e caramello salato

4.7(23)

1 Std. 30 Min

Bignè salati con crema di piselli

3.5(15)

2 Std.

Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

4.6(16)

3 Std.

Pane alle ciliegie e semi di lino

4.7(10)

4 Std. 15 Min

Panspeziato

4.3(8)

1 Std. 30 Min

Torta ricotta, ciliegie e mirtilli aromatizzata al bergamotto

4.3(16)

1 Std. 30 Min

Focaccia al pesto

4.7(33)

3 Std. 40 Min

Taralli con farina di mandorle, rosmarino e olive

4.8(40)

1 Std. 40 Min

Pan co' Santi

5.0(84)

7 Std.