Zařízení & příslušenství
Pagnotte integrali con lievito madre
Příprava 30min.
Celkový 4hod.
3 pezzi
Suroviny
-
30 g di lievito in polvere, madre210 g di lievito madre
-
35 g di farina tipo 0
-
1585 g acqua
-
160 g di farina integrale
-
140 g di semola rimacinata di grano duro
-
200 g di farina manitoba
-
7 g di sale
-
3 g di lievito di birra fresco
-
100 g di gherigli di noci
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Protein
33.3 g
Kalorie
4770 kJ /
1140 kcal
Tuk
28.7 g
Vláknina
11.6 g
Sacharidy
187 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Bimby Sensor
373 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Pane e pagnotte
15 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Pane alle ciliegie e semi di lino
4hod. 15min.
Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado
3hod.
Taralli con farina di mandorle, rosmarino e olive
1hod. 40min.
Cestini di crema e frutta (vegan)
2hod.
Panforte
1hod.
Trancetti al cioccolato bianco e caramello salato
1hod. 30min.
Panspeziato
1hod. 30min.
Pan co' Santi
7hod.
Latte cotto di mandorle con coulis di frutti rossi
6hod. 30min.
Torta ricotta, ciliegie e mirtilli aromatizzata al bergamotto
1hod. 30min.
Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole
5hod. 30min.
Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole
9hod.