Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Pagnotte integrali con lievito madre

Pagnotte integrali con lievito madre
4.6 36 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 4hod.
3 pezzi
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 210 g di lievito madre
    30 g di lievito in polvere, madre
  • 35 g di farina tipo 0
  • 1585 g acqua
  • 160 g di farina integrale
  • 140 g di semola rimacinata di grano duro
  • 200 g di farina manitoba
  • 7 g di sale
  • 3 g di lievito di birra fresco
  • 100 g di gherigli di noci

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 33.3 g
Kalorie 4770 kJ / 1140 kcal
Tuk 28.7 g
Vláknina 11.6 g
Sacharidy 187 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby Sensor 373 recepty/-ů
Itálie
Pane e pagnotte 15 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

4.6(16)

3hod.

Focaccia al pesto

4.7(33)

3hod. 40min.

Gelatina di agrumi e ananas con salsa al pepe e rosa

4.7(3)

1hod. 50min.

Torta ricotta, ciliegie e mirtilli aromatizzata al bergamotto

4.3(16)

1hod. 30min.

Panforte

4.5(21)

1hod.

Trancetti al cioccolato bianco e caramello salato

4.7(23)

1hod. 30min.

Crumble di ciliegie

4.6(17)

1hod.

Bignè salati con crema di piselli

3.5(15)

2hod.

Panspeziato

4.3(8)

1hod. 30min.

Pan co' Santi

5.0(83)

7hod.

Torta all'uva rossa

4.3(43)

1hod. 40min.

Taralli con farina di mandorle, rosmarino e olive

4.8(39)

1hod. 40min.