Linsen mit Spätzle oder wahlweise mit Knöpfle

Linsen mit Spätzle oder wahlweise mit Knöpfle

4.4 88 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod.

6 Portionen

Suroviny

Spätzle oder Knöpfle

Eier
9
Mehl
450 g
Salz
1 TL
Majoran
1 TL
Salz für das Kochwasser
Öl
1 TL

Linsengemüse mit Bauchspeck

Zwiebel (50 g), halbiert
1
Möhren in Stücken
100 g
Staudensellerie in Stücken
80 g
Porree in Ringen (3 mm)
80 g
Schinkenspeckwürfel
100 g
Schmalz in Stücken
50 g
50 g Butterschmalz, in Stücken
Wasser
1000 g
Beluga Linsen, getrocknet
250 g
Tomatenmark
30 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Nelken
2
Majoran
1 TL
Bacon geräuchert (à 150 g), mager
4 Scheiben
Rotweinessig
30 g
Salz
1 TL
Zucker
1 TL
Butter
50 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 48 g

Kalorie 4257 kJ / 1017 kcal

Tuk 57 g

Vláknina 11.2 g

Sacharidy 78 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pirates Cooking 63 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Lauwarmer Spargelsalat mit Reibekuchen

1hod. 40min.

Spargeltartelettes mit Lachs

1hod.

Spargelragout

50min.

Spargelquiche

1hod. 10min.

Panna cotta mit Zimt und Beeren

4hod. 40min.

Pizza mit Zucchini und Fenchelhack

1hod. 45min.

Graupenrisotto

50min.

Pfannkuchen-Spargel-Roulade

1hod. 10min.

Maronencremesuppe

1hod. 30min.

Panna cotta mit Espresso-Karamell

5hod.

Quiche mit Porree und Räucherlachs

1hod. 40min.

Spargel vom Blech mit Joghurt-Hollandaise

1hod. 45min.