Sweet and sour prawns

Sweet and sour prawns

4.3 7 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

2 portions

Suroviny

water plus extra to submerge bags and approx. 110 g for sauce
1850 g
freshly squeezed lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)
30 g
capsicum cut into thin slices (2 mm x 5 cm)
40 g
medium raw prawns peeled and deveined (approx. 180 g - see Tips)
12
salt
¼ tsp
sugar
½ tsp
fresh pineapple cored and cut in pieces (2 cm)
170 g
garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
fresh long red chilli deseeded if preferred
¼
brown sugar
20 g
rice wine vinegar
20 g
soy sauce
30 g
cornflour
5 g
fresh coriander leaves only, for garnishing

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1665.6 mg

Protein 25.4 g

Kalorie 872.2 kJ / 207.7 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 0.2 g

Sacharidy 21.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous Vide for Two 8 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Bavarian meat loaf (Leberkäse)

4hod. 30min.

Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM6)

4hod. 20min.

Sweet and sour pork ribs

35min.

Duck breast à l`orange with orange zabaglione

2hod. 20min.

Chicken and prawn noodles

30min.

Sicilian prawn salad

40min.

Chinese greens with XO sauce

1hod. 50min.

Prawn and mushroom crepes

50min.

Spiced garlic prawns and calamari

15min.

Lamb fillets with pink peppercorn sauce

30min.

Seared steak and rocket salad

20min.

Garlic prawns

25min.