Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1850 g water, plus extra to submerge bags and approx. 110 g for sauce
- 30 g freshly squeezed lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)
- 40 g capsicum, cut into thin slices (2 mm x 5 cm)
- 12 medium raw prawns, peeled and deveined (approx. 180 g - see Tips)
- ¼ tsp salt
- ½ tsp sugar
- 170 g fresh pineapple, cored and cut in pieces (2 cm)
- 1 garlic clove
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- ¼ fresh long red chilli, deseeded if preferred
- 20 g brown sugar
- 20 g rice wine vinegar
- 30 g soy sauce
- 5 g cornflour
- fresh coriander, leaves only, for garnishing
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 872.2 kJ / 207.7 kcal
- Protein
- 25.4 g
- Sacharidy
- 21.8 g
- Tuk
- 1 g
- Nasycený tuk
- 0.2 g
- Vláknina
- 3 g
- Sodík
- 1665.6 mg
Alternativní recepty
Pad Thai noodles with prawns
30 min
Miso chicken and rice
1h 30min
Prawn and noodle stir-fry
25 min
Curry laksa
45 min
Goi muc (squid salad)
45 min
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30 min
Thai beef salad
1 Std. 15 Min
Ayam golek (coconut roasted spiced chicken)
3 Std. 20 Min
Prawn balls with pickled vegetables
1 Std. 15 Min
Fragrant Asian fish parcels
40 min
Sambal udang
50 min
Coconut fish curry
1h 10 min