Sweet and sour prawns

Sweet and sour prawns

4.2 6 rating

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

2 portions

Suroviny

water plus extra to submerge bags and approx. 110 g for sauce
1850 g
freshly squeezed lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)
30 g
capsicum cut into thin slices (2 mm x 5 cm)
40 g
medium raw prawns peeled and deveined (approx. 180 g - see Tips)
12
salt
¼ tsp
sugar
½ tsp
fresh pineapple cored and cut in pieces (2 cm)
170 g
garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
fresh long red chilli deseeded if preferred
¼
brown sugar
20 g
rice wine vinegar
20 g
soy sauce
30 g
cornflour
5 g
fresh coriander leaves only, for garnishing

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1665.6 mg

Protein 25.4 g

Kalorie 872.2 kJ / 207.7 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 0.2 g

Sacharidy 21.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous Vide for Two 8 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Ginger beef and sugar snap peas with rice

1hod. 45min.

Layered chicken dinner

1hod. 45min.

Rujak Pengantin (Jakarta Salad)

45min.

Pad Thai noodles with prawns

30min.

Spaghetti carbonara

35min.

Xi hu niu rou geng (beef broth)

40min.

Stir-fry beef bowl

35min.

Vindaloo pork

5hod. 10min.

Grain salad lettuce cups (Dani Valent)

1hod. 55min.

Citrus seafood salad

1hod.

Sambal oelek

20min.

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

1hod. 45min.