Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g di rete di grasso, qualsisi tipo
- 400 g di filetto di agnello
- 2 cucchiaino di sale
- 5 pizzichi di pepe macinato fresco
- farina tipo 00 q.b. per infarinare
- 80 g di foglie di aglio orsino
- 2 - 3 rametti di timo fresco, le fogioline
- 3 uova
- 60 g di farina tipo 00
- 2 scalogni
- 20 g di burro
- 400 g di verdure miste (carote, patate, zucchine) a striscioline
- 2 cucchiaini di miele
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 3403 kJ / 813 kcal
- Protein
- 29 g
- Sacharidy
- 18 g
- Tuk
- 70 g
- Vláknina
- 3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pappa lattea con semola di grano duro (7-9 mesi)
15min
Alici marinate all'arancia e limone con peperoni
1h 45min
Frittelle di baccalà
1h 5min
Bucatini all'amatriciana
45min
Brodetto alla triestina
1u.
Crema di riso alle foglie verdi (6-7 mesi)
30 min
Ghiaccio tritato
5min
Minestra di vongole con maltagliati
1 godz. 30 min
Amatriciana con cozze
55min
Stelline in rosso (10-12 mesi)
20min
Crema di latte e riso (5-6 mesi)
30 min
Ziti con ragù alla napoletana
1 godz. 30 min