Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g de pommes pelées, épépinées et coupées en morceaux
- 50 g d'eau
- 2 sachets de sucre vanillé (15 g)
- 5 g de levure boulangère fraîche
- 130 g de lait
- 20 g de sucre en poudre
- 270 g de farine de blé type 45
- 4 jaunes d'œufs
- 40 g de beurre coupé en dés à température ambiante
- le zeste d'un citron jaune râpé
- 5 g de sel
- farine de blé pour fariner
- 1 l d'huile de friture (arachide ou tournesol)
- sucre glace
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 96 kcal / 405 kJ
- Protein
- 2 g
- Tuk
- 4 g
- Sacharidy
- 14 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Beignets au four
2hod.
Crème brûlée à la bergamote
3hod. 40min
Strudel à la pomme
1hod. 45min
Streusel
2hod.
Beignets à la confiture de fraises
3hod. 40min
Briochettes en éventail
3hod. 35min
Beignets à la confiture de framboises
3hod. 40min
Croissants briochés à la confiture de myrtilles
4hod. 10min
Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)
3hod.
Kouglof
3hod. 20min
Bretzels, petits pains salés ou bagels
1hod. 55min
Kougelhopf (Bruno Dinel)
2hod. 45min