Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g de pommes pelées, épépinées et coupées en morceaux
- 50 g d'eau
- 2 sachets de sucre vanillé (15 g)
- 5 g de levure boulangère fraîche
- 130 g de lait
- 20 g de sucre en poudre
- 270 g de farine de blé, type 45
- 4 jaunes d'œufs
- 40 g de beurre, coupé en dés à température ambiante
- le zeste d'un citron jaune, râpé
- 5 g de sel
- farine de blé, pour fariner
- 1 l d'huile de friture (arachide ou tournesol)
- sucre glace
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 405 kJ / 96 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 14 g
- Tuk
- 4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Streusel
2 godz.
Brioche tressée à la cannelle
3h
Bredele
12u. 45min
Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)
1 godz. 10 min
Pâté lorrain
15h 30min
Beignets à la confiture de framboises
3 Std. 40 Min
Kougelhopf (Bruno Dinel)
2 godz. 45 min
Bretzels, petits pains salés ou bagels
1 godz. 55 min
Beignets fourrés chocolat ou confiture
6 godz.
Spätzles aux girolles
50min
Kaeskueche (tarte au fromage blanc)
55min
Tartelettes aux quetsches
45 min