Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g de racines de topinambours, épluchées et coupées en morceaux
- 250 g de pommes de terre à chair farineuse, épluchées et coupées en morceaux
- 200 g de lait
- 1 - 1 ¼ c. à café de sel, selon les goûts
- ½ c. à café de cumin, moulu
- ¼ c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
- 20 g de beurre, froid
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 413 kJ / 98 kcal
- Protein
- 4 g
- Sacharidy
- 11 g
- Tuk
- 4 g
- Vláknina
- 12 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Purée de courge en réserve
30 Min
Crème de bettes
35 Min
Soupe de betteraves
45min
Salade de chou rouge, carottes et feta
15 min
Soupe de navets
30 Min
Purée de pommes de terre-poireaux, sauce aux quenelles
55 Min
Gnocchi de ricotta et betteraves
1 godz. 30 min
Cabillaud et sa purée de céleri et de patate douce
40 Min
Soupe de potiron
35 Min
Risotto aux épinards et asperges
40 Min
Risotto aux choux de Bruxelles et au lard
30 Min
Choux de Bruxelles, lard et amandes
40 Min