Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

4.4 7 rating

Příprava 45min.

Celkový 4hod. 30min.

6 porcí

Suroviny

Pikantní omáčka

600 gramů červené papriky na kousky
120 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
40 gramů olivového oleje
2 - 3 chilli, sušeného
10 gramů čerstvého rozmarýnu pouze lístky
1 čajová lžička kari
10 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
40 gramů medu
1 čajová lžička soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře
1 kuře (přibližně 1200–1500 g)

Brambory

500 gramů brambor malých, neloupaných, očištěných
10 gramů čerstvého kopru nahrubo nasekaného
30 gramů másla na kousky
2 - 3 špetky soli

Koriandrový dip

10 gramů čerstvého koriandru
1 stroužek česneku
50 gramů majonézy
50 gramů řeckého jogurtu
20 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
2 - 3 špetky soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře

Grilování a servírování

čerstvý koriandr pro servírování

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Sodík 796.8 mg

Protein 46 g

Kalorie 3003.3 kJ / 717.8 kcal

Tuk 45.4 g

Vláknina 4.4 g

Nasycený tuk 13.3 g

Sacharidy 30.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Maso na grilu 5 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

5hod. 20min.

Kuřecí casserole se spiralizovanými batáty

Kuřecí casserole se spiralizovanými batáty

1hod. 10min.

Žebírka s kávovou omáčkou

Žebírka s kávovou omáčkou

40min.

Buddha bowl s kuřecím masem

Buddha bowl s kuřecím masem

1hod.

Trhané vepřové maso

Trhané vepřové maso

4hod. 5min.

Pomalu vařené kuřecí mexické stew (Pollo estofado con verduras)

Pomalu vařené kuřecí mexické stew (Pollo estofado con verduras)

3hod. 20min.

Green Sensation (Zelená senzace)

Green Sensation (Zelená senzace)

15min.

Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře

Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře

45min.

Coq au vin (kuře na červeném víně)

Coq au vin (kuře na červeném víně)

2hod.

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2hod. 5min.

Rychlá polévka Pho

Rychlá polévka Pho

1hod. 20min.

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

1hod. 20min.