Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- ½ lemon, finely grated zest only
- 10 - 12 sprigs fresh mixed herbs (e.g. parsley, basil, chives), leaves only, to taste
- 1 garlic clove
-
½
fresh chilli
nebo 2 pinches dried chilli flakes - 60 g olive oil
- 1200 g water
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 100 g quinoa
- 600 g fresh salmon fillets, skinless (2 cm thick)
- 160 g peppers, cut in pieces
- 50 g red onions, cut in pieces
- 120 g cucumber, cut in pieces
- 150 g feta cheese, cut in pieces
- 1 tsp Dijon mustard
- 1 Tbsp white wine vinegar
- 2 pinches ground black pepper
- 300 g plum tomatoes, cut in pieces (2 cm)
- 1 avocado (150-200 g), sliced
-
100
g kale, thinly sliced
nebo fresh baby spinach - 1 Tbsp pumpkin seeds (volitelně)
- 2 Tbsp dried cranberries (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2501.1 kJ / 597.8 kcal
- Protein
- 32.2 g
- Sacharidy
- 43.4 g
- Tuk
- 36.5 g
- Nasycený tuk
- 9.7 g
- Vláknina
- 15.2 g
- Sodík
- 799.7 mg
Alternativní recepty
Tuna Nicoise with Raspberry Vinaigrette and Honey
40 Min
Chicken and Spelt Salad
1h 15min
Superfood Salmon Salad
1 godz. 5 min
Detox Salad
10min
Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad
1h 15min
Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans
30 Min
Green Goddess Quinoa Salad
40 Min
Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad
30 Min
Orange Chicken with Giant Couscous and Pine Nuts
1h 30min
Quinoa Salad with Butternut Squash, Spinach and Pomegranate
45 Min
Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad
25 Min
Mexican Quinoa Salad
30 Min