Gewürzpaste für Hühnerbrühe

4.8 587 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 45min.

400 g

Suroviny

Hähnchenfleisch ohne Haut, entbeint und sehnenfrei (von ca. 500 g Hähnchenschenkeln), in Stücken
300 g
weißes Gemüse, gemischt (z.B. Sellerie, Zwiebeln, Knoblauch, Porree), in Stücken
200 g
frische Kräuter, gemischt (z.B. Rosmarin, Thymian, Petersilie), abgezupft
4 Stängel
grobes Salz
150 g
Weißwein
100 g
100 g Wasser
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Gewürznelke
1
Korianderkörner
5

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Protein 15 g

Kalorie 685 kJ / 162 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 1.5 g

Sacharidy 2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Das Kochbuch 206 recepty/-ů
Německo

Das Kochbuch 206 recepty/-ů
Švýcarsko

Das Kochbuch 206 recepty/-ů
Španělsko

Das Kochbuch 206 recepty/-ů
Rakousko

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 recepty/-ů
Německo

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Gewürzpaste für Fleischbrühe

Gewürzpaste für Fleischbrühe

45min.

Hackfleisch

Hackfleisch

35min.

Mayonnaise

Mayonnaise

5min.

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

45min.

Fischgewürz

Fischgewürz

72hod.

Kalbsleberwurst im Glas

Kalbsleberwurst im Glas

5hod. 40min.

Tandori-Gewürz

Tandori-Gewürz

5min.

Ghee - geklärte Butter

Ghee - geklärte Butter

50min.

Pilzmehl

Pilzmehl

5min.

Geflügelfond

Geflügelfond

1hod.

Geflügelaufschnitt

Geflügelaufschnitt

12hod.

Geflügelleberwurst

Geflügelleberwurst

6hod. 40min.