Bratwurst

Bratwurst

3.4 16 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 2hod.

6 Stück

Suroviny

fetter Speck in Stücken (1 cm)
200 g
Kalbfleisch, sehnenfrei, in Stücken (1 cm)
150 g
Schweinefleisch, sehnenfrei in Stücken (1 cm)
200 g
Schweinedarm (1,5 m lang)
1 Stück
Wasser lauwarm, zum Einweichen
Eiswürfel
130 g
Backpulver
½ TL
Salz
1 ½ TL
Petersilie abgezupft
5 Stängel
Senf
1 geh. TL
Paprika edelsüß
1 TL
Muskat
½ TL
Knoblauch, granuliert
¾ TL
Pfeffer
¾ TL

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 14 g

Kalorie 1417 kJ / 338 kcal

Tuk 32 g

Vláknina 0.1 g

Sacharidy 0 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Anpfiff! 12 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Hackfleisch

Hackfleisch

35min.

Eier, gekocht

Eier, gekocht

20min.

Wildbratwurst

Wildbratwurst

3hod. 30min.

Geflügelbratwurst

Geflügelbratwurst

3hod. 30min.

Lammbratwurst

Lammbratwurst

3hod. 30min.

Lachsbratwurst

Lachsbratwurst

3hod. 15min.

Kaffeelikör

Kaffeelikör

168hod.

Klassische Bratwurst

Klassische Bratwurst

3hod. 30min.

Lyoner

Lyoner

12hod.

Leberkäse Pizza Style

Leberkäse Pizza Style

2hod. 40min.

Fleischkäse mit Röstzwiebeln

Fleischkäse mit Röstzwiebeln

55min.

Paprika-Fleischkäse aus dem Ofen

Paprika-Fleischkäse aus dem Ofen

3hod. 30min.