Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Bratwurst

Bratwurst
3.5 17 rating
Příprava 25min.
Celkový 2hod.
6 Stück
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • fetter Speck in Stücken (1 cm)
    200 g
  • Kalbfleisch, sehnenfrei, in Stücken (1 cm)
    150 g
  • Schweinefleisch, sehnenfrei in Stücken (1 cm)
    200 g
  • Schweinedarm (1,5 m lang)
    1 Stück
  • Wasser lauwarm, zum Einweichen
  • Eiswürfel
    130 g
  • Backpulver
    ½ TL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Petersilie abgezupft
    5 Stängel
  • Senf
    1 geh. TL
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Muskat
    ½ TL
  • Knoblauch, granuliert
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ¾ TL

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 14 g
Kalorie 1417 kJ / 338 kcal
Tuk 32 g
Vláknina 0.1 g
Sacharidy 0 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Anpfiff! 12 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Mayonnaise

4.5(1.7K)

5min

Eier, gekocht

4.8(4.3K)

20min

Gefüllte Eier

3.8(18)

25min

Geflügelbratwurst

3.1(10)

3u. 30min

Feine Königsberger Klopse

2.8(104)

1u.

Anko-Eis

3.8(6)

10u. 10min

Kalbsleberwurst im Glas

4.5(28)

5u. 40min

Beschwipster Gockel

4.1(34)

9u.

Bollerwagenwurst

4.7(11)

3u. 30min

Weißwurst aus dem Glas

4.4(28)

1u. 20min

Klassische Bratwurst

4.6(30)

3u. 30min

Hühnerfrikassee

4.5(848)

1u. 20min