Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten

Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten

4.8 46 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 4hod. 15min.

3 Schraubgläser

Suroviny

Suppengemüse in Stücken oder Abschnitte (z. B. Möhrenschalen, Sellerie)
400 g
Zwiebel mit Schale, halbiert
1
Tomate (ca. 50 g), in Stücken
1
Lorbeerblätter
2
Wasser
1500 g
Knoblauchzehen mit Schale
2
Salz
2 TL
Pfefferkörner, schwarz
10
Pimentkörner
4
Thymian
2 Zweige
Rosmarin
2 Zweige
Pilze
100 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Schraubglas

Protein 15 g

Kalorie 2675 kJ / 640 kcal

Tuk 5 g

Vláknina 6.5 g

Sacharidy 116 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Die perfekte Welle 24 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Kräuteröl

1hod. 30min.

Tomatenessenz

13hod. 30min.

Ananas anbraten (400 g)

20min.

Ananas anbraten (200 g)

15min.

Rinderfond aus Fleischabschnitten und Knochen

3hod. 50min.

Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw

1hod. 10min.

Umami-Gewürzpaste

15min.

Steinpilzpulver

5min.

Schoko-Chili-Eis mit Whiskey-Sirup

15hod.

Maracuja-Olivenöl-Emulsion

15min.

Sous-vide Apfel

1hod. 15min.

Zwiebel-Physalis-Chutney

2hod. 45min.