Fazzoletti Jôf Fuart

Fazzoletti Jôf Fuart

4.3 3 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 2hod. 30min.

6 porzioni

Suroviny

Pasta all'uovo

400 g farina tipo 0
4 uova
20 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale

Ripieno

700 g acqua
400 g di patate pelate e a fettine sottili (0.5 cm)
50 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
150 g di pancetta a cubetti

150 g di speck a cubetti
1 uovo
60 g Parmigiano reggiano grattugiato

Terminare la preparazione

100 g di burro
100 g di formaggio tipo Montasio stagionato almeno 3 mesi, in scaglie

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 1068.2 mg

Protein 34.5 g

Kalorie 4200.6 kJ / 1003.3 kcal

Tuk 44.6 g

Vláknina 0.1 g

Nasycený tuk 19 g

Sacharidy 111.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

L'Italia da gustare 70 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Gelato al pane

8h 30min

Coupelle ripiene

35min

Crostatine al melograno

50min

Pagnotta dolce all'olio di oliva

3h

Crostatine al limoncello

2h 35min

Cestino centrotavola

5h

Torcion dolce

3h 30min

Coppa moresca

15min

Proibition punch

10min

Tegole al cacao con mandorle

12h 30min

Corona bordolese

5h 20min

Crocchette con Gorgonzola e salsa alle mele cotogne

10h