Gnocchi alla romana alla curcuma con gamberi al curry

Gnocchi alla romana alla curcuma con gamberi al curry

4.0 3 rating

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 10min.

6 porzioni

Suroviny

Gnocchi

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1000 g di latte intero
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di burro + q.b.
1 cucchiaino colmo di curcuma in polvere
250 g di semolino di grano
2 tuorli

Condimento

1 scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva
250 g di code di gambero fresche sgusciate e pulite
1 pizzico di sale
½ cucchiaino di curry in polvere
200 g di panna da cucina

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 21.5 g

Kalorie 2314 kJ / 553 kcal

Tuk 32.8 g

Vláknina 1.8 g

Sacharidy 42.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Alla romana 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)

1hod. 30min.

Zucchette di frolla salata con crema di zucca

2hod.

Cozze e vongole in crema di porri

1hod.

Torta salata di merluzzo e spinaci

2hod. 30min.

Muffin di sfoglia con salmone e avocado

35min.

Crema di cipolle e timo

1hod.

Linguine con salsa di melagrana e gamberoni

1hod.

Bavarese al mandarino

4hod. 45min.

Vellutata alle nocciole

1hod.

Gnocchi di sedano rapa con Castelmagno

45min.

Ravioloni neri ripieni di branzino

1hod. 45min.

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

1hod. 5min.