Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- ½ spicchio di aglio
- 50 g di cipolla a metà
- 80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 450 g di passata di pomodoro
- 50 g di acqua
- 2 ½ cucchiaini di sale
- 3 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 80 g di peperoni rossi a pezzi (1-1,5 cm)
- 80 g di peperoni gialli a pezzi (1-1,5 cm)
- 150 g di melanzane a pezzi (1-1,5 cm)
- 300 g di zucchine a fettine (3-5 mm)
- 30 g di farina
- 300 g di latte
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- 4 uova
- 6 fette di pane bianco in cassetta, senza crosta
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1427 kJ / 341 kcal
- Protein
- 13.6 g
- Sacharidy
- 21.9 g
- Tuk
- 22.7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pollo con crema di verdure
50min
Erbazzone reggiano
2h
Sformatini di verdure
50min
Terrina di verdure e uova
3h 20min
Ragù di verdure con cottura nel Varoma
50min
Purè di verdure
40min
Frittelle di patate
45min
Crostata alle mele
1h
Verdure ripiene
1h 20min
Bavarese alle nocciole
7h
Salatini vegetariani
50min
Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle
1 Std. 40 Min