Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale
- 500 g di pomodori ciliegino a metà
- 3 foglie di basilico fresco, lavate
- 1 pizzico di zucchero
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1000 g di acqua
- 1 mozzarella di bufala, scolata e a pezzetti
- Nutriční hodnoty
- na 6 porzioni
- Kalorie
- 3701.1 kJ / 884 kcal
- Protein
- 39.4 g
- Sacharidy
- 18 g
- Tuk
- 74.4 g
- Nasycený tuk
- 26.9 g
- Vláknina
- 8.5 g
- Sodík
- 1216 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Piccole parmigiane filanti al vapore
2h 35min
Pizzette di melanzane
40 Min
Sformatini di finocchi
1h 30min
Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano
1h 30min
Bruschette integrali con asparagi, uova e Parmigiano Reggiano
1h
Bicchierini tricolore
3h 30 min
Millefoglie vegetariana
1h 30min
Insalata di conchiglioni con pesto di melanzane
30min
Melanzane alla pizzaiola
1h 10min
Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia
1h 15min
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
1h 20min
Bicchierini capresi
30min