Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale
- 500 g di pomodori ciliegino a metà
- 3 foglie di basilico fresco lavate
- 1 pizzico di zucchero
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1000 g di acqua
- 1 mozzarella di bufala scolata e a pezzetti
- Nutriční hodnoty
- na 6 porzioni
- Kalorie
- 884 kcal / 3701.1 kJ
- Protein
- 39.4 g
- Tuk
- 74.4 g
- Sacharidy
- 18 g
- Vláknina
- 8.5 g
- Nasycený tuk
- 26.9 g
- Sodík
- 1216 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Lasagna di zucchine al pesto
50min
Insalata di patate alla greca (TM6)
1hod.
Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano
1hod. 30min
Bruschette integrali con asparagi, uova e Parmigiano Reggiano
1hod.
Sformatini di orzo con melanzane saltate
50min
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40min
Pizzette di melanzane
40min
Crostata con fiori di zucca
1hod. 30min
Melanzane grigliate con emulsione e salsa allo yougurt
35min
Couscous vegetariano
30min
Nidi di zucchine e speck
50min
Bruschette con melanzane
30min