Piccole parmigiane di melanzane

Piccole parmigiane di melanzane

4.3 36 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod.

6 porzioni

Suroviny

50 g Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
250 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
40 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
500 g di pomodori ciliegino a metà
3 foglie di basilico fresco lavate
1 pizzico zucchero
1 pizzico di pepe nero macinato
1000 g acqua
1 mozzarella di bufala scolata e a pezzetti

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 6 porzioni

Sodík 1216 mg

Protein 39.4 g

Kalorie 3701.1 kJ / 884 kcal

Tuk 74.4 g

Vláknina 8.5 g

Nasycený tuk 26.9 g

Sacharidy 18 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

L'Italia da gustare 70 recepty/-ů
Itálie

Un sorso di freschezza 83 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Razza in salsa di peperoni

1hod. 10min.

Involtini di pollo, orzo e spinaci

40min.

Cavolfiore alla Cavour (Bimby Friend)

50min.

Menù: Zucchine ripiene con contorno di patate; Treccia multicerali; Gelo d’uva (Bimby Friend)

1hod. 30min.

Saltimbocca con verdure e risotto piselli e zafferano

1hod.

Petto di tacchino alle erbe con contorno di carote, fagiolini e purè di patate (Bimby Friend)

50min.

Crema di fave; pesce spada e contorno mediterraneo

45min.

Menù: Branzino, patate e carciofi e budino al cioccolato

50min.

Insalata di riso integrale vegetariana (Cuoci uova)

35min.

Zuppa di legumi con frittatina saporita

45min.

Baccalà con cavolo verza e ceci

50min.

Spaghetti di soia con omelette

45min.