Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

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Příprava 15min.

Celkový 1hod. 15min.

6 porzioni

Suroviny

70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 40 mesi)
1000 g di latte
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata grattugiata
60 g di burro
250 g di semolino di grano
2 tuorli

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 15.3 g

Kalorie 1632 kJ / 390 kcal

Tuk 19.8 g

Vláknina 1.5 g

Sacharidy 40.3 g

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