Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

3.8 12 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 40min.

4 porzioni

Suroviny

15 foglie di cavolo verza lavate
1500 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo di carne
16 fette di pane di segale
300 g di Fontina Valdostana a fette sottili
1 pizzico di cannella in polvere (volitelně)
1 pizzico di noce moscata in polvere (volitelně)
50 g di burro in fiocchi

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 14 mg

Protein 36.8 g

Kalorie 4139.5 kJ / 988.7 kcal

Tuk 46.6 g

Vláknina 140.7 g

Nasycený tuk 28 g

Sacharidy 102.9 g

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