Gnocchi di sedano rapa con Castelmagno

Gnocchi di sedano rapa con Castelmagno

3.8 18 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

2 porzioni

Suroviny

Gnocchi di sedano rapa

300 g di sedano rapa a pezzi (3 cm)
25 g di acqua
20 g di fecola di patate
30 g di amido di riso (o maizena)
½ cucchiaino di sale
120 g di mascarpone

Salsa al Castelmagno

100 g di formaggio Castelmagno a pezzi (3 cm)
30 g di burro
50 g di vino bianco secco di buona qualità (tipo Chardonnay)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 20.7 g

Kalorie 3021 kJ / 722 kcal

Tuk 57.4 g

Sacharidy 27.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fantasia di gnocchi 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Gnocchi di zucca al Taleggio

1 godz. 10 min

Gnocchi di zucca al Taleggio

1 godz. 10 min

Tarte tatin di fichi con salsa dolce al caprino

40 min

Gnocchi di zucca gialla

1 godz. 5 min

Risotto Castelmagno e nocciole

30 min

Galette Bretonne

1 godz. 5 min

Quartirolo con salsa ai cachi e aceto balsamico

20 min

Gnocchi alla romana

1 godz. 15 min

Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola

1 godz. 40 min

Risotto timo e toma

35 min

Mini tart tatin

3 godz.

Polenta taragna

1 godz. 15 min