Cinghiale in umido
TM6 TM5

Cinghiale in umido

3.0 (71 hodnocení)

Suroviny

  • 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati
  • 3 foglie di alloro fresche, lavate
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
  • 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate
  • 3 foglie di salvia fresca, lavate
  • 1 rametto di origano fresco, le foglioline lavate
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 700 g di carne di cinghiale a pezzi (2-3 cm)
  • 200 g di vino rosso corposo, tipo Cannonau
  • fette di pane casereccio o polenta tostate, a piacere

Nutriční hodnoty
na 1 porzione
Kalorie
1035.4 kJ / 247.3 kcal
Protein
25.1 g
Sacharidy
0.9 g
Tuk
12.5 g
Nasycený tuk
2.3 g
Vláknina
0.3 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty