Gnocchi di patate e piselli

Gnocchi di patate e piselli

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Příprava 30min.

Celkový 1hod.

4 porzioni

Suroviny

500 g di acqua
300 g di patate pelate e a tocchetti (2-3 cm)
150 g di piselli surgelati
½ cucchiaino di sale
200 g di farina tipo 00 + q.b.
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
80 g di burro fuso
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 513 mg

Protein 18.3 g

Kalorie 2021 kJ / 347.8 kcal

Tuk 8 g

Vláknina 3.2 g

Nasycený tuk 3.7 g

Sacharidy 83.6 g

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