
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 rametti di prezzemolo fresco lavati e interi
- 1 limone la scorza (senza la parte bianca)
- ½ spicchio di aglio senz'anima (volitelně)
- 300 g di carne di manzo lessa avanzante
- 50 g di salsiccia cruda senza pelle
- 50 g di pane raffermo ammollato nel latte per 10 minuti e ben strizzato
- 2 uova
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 30 g di pangrattato + q.b.
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero in polvere
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 500 g di acqua
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 186 kcal / 778 kJ
- Protein
- 18.7 g
- Tuk
- 7.6 g
- Sacharidy
- 11.4 g
- Vláknina
- 0 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Maiale con salsa alla senape e purè di verdure
1hod.
Torta di pane
1hod. 20min
Gnocchi alla romana
1hod. 15min
Vitello tonnato
25hod. 30min
Bicchiere di polenta con ragù
1hod. 45min
Torta paesana
1hod. 10min
Mondeghili
40min
Polpette di pollo
25min
Malfatti bergamaschi
40min
Polpette di manzo e salsiccia
40min
Vitello tonnato
24hod. 45min
Pizzoccheri
50min