Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 4 g de sucre en poudre
- 45 g de beurre, en morceaux
- 90 g de farine T55
- 3 œufs
- 250 g de crème liquide 35% m.g., bien froide
- 100 g de mascarpone
- 2 sachets de sucre vanillé
- 2 c. à soupe de sucre glace
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 814 kJ / 197 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 16 g
- Tuk
- 20 g
Alternativní recepty
Petits beignets chocolat et noisettes
3 Std. 10 Min
Tarte aux poires et ganache à la vanille
5u.
Galette frangipane aux framboises
1 godz. 30 min
Bugnes du carnaval
3 Std. 35 Min
Macarons à la vanille
3h
Macarons cacao, ganache au chocolat blanc
3h 30min
Tartelettes au citron meringuées
14h 15min
Crème pâtissière au chocolat
30 min
Mille-feuille à la crème pâtissière
5u.
Crème brûlée à la vanille
3h 45min
Crème pâtissière XXL
15 min
Choux chantilly et fruits rouges
2 godz.