Zařízení & příslušenství
Dorer 350 g d'échalotes
Příprava 10min.
Celkový 25min.
1 portion
Suroviny
-
10 g d'huile d'olive10 g d'huile végétale
-
10 g de beurre doux ou demi-sel
-
350 g échalote coupées en deux dans la longueur
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
45 mg
Protein
5 g
Kalorie
1194 kJ /
285 kcal
Tuk
24 g
Vláknina
5.1 g
Nasycený tuk
9 g
Sacharidy
12 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Poires au sirop sous-vide
45min.
Œufs de couleur bleu clair
55min.
Bellini à la pêche
5min.
Sous-vide filets de poulet
1hod. 55min.
Sous-vide magrets de canard
2hod.
Sous-vide médaillons de veau
1hod. 55min.
Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)
1hod. 20min.
Faire revenir de l'ananas
15min.
La daube niçoise cuisson lente
13hod. 20min.
Sauce choron
20min.
Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge
2hod. 10min.
Saumon teriyaki sous-vide
1hod. 20min.