Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 filets de poulet, sans peau (180-200 g chacun, 2-3 cm d'épaisseur)
- 1200 g d'eau
- 30 g de jus de citron
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 585.8 kJ / 140.3 kcal
- Protein
- 32.3 g
- Sacharidy
- 0 g
- Tuk
- 1 g
- Nasycený tuk
- 0.3 g
- Vláknina
- 0 g
- Sodík
- 90.8 mg
Alternativní recepty
Faire sauter 400 g de pommes
15min
Cuire du riz long complet
55 Min
Faire sauter 200 g de pommes
15min
Filet de bœuf saignant au beurre persillé
2sa 15 dk
Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)
1 Std. 5 Min
Cuisson du riz basmati
35min
Cuisson du riz long blanc
35min
Caramel liquide
25min
Yaourt à la vanille
12h 20min
Yaourt nature au Varoma
12 godz.
Sous-vide magrets de canard
2h
Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge
2h 10min