Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Sous-vide filets de poulet

Sous-vide filets de poulet
4.1 22 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 55min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 4 filets de poulet, sans peau (180-200 g chacun, 2-3 cm d'épaisseur)
  • 1200 g d'eau
  • 30 g de jus de citron

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 90.8 mg
Protein 32.3 g
Kalorie 585.8 kJ / 140.3 kcal
Tuk 1 g
Vláknina 0 g
Nasycený tuk 0.3 g
Sacharidy 0 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cuisson sous-vide basiques terre-mer avec disque cuisson 12 recepty/-ů
Francie
Mix and Match - Batchcooking 27 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Sous-vide magrets de canard

4.8(26)

2hod.

Sous-vide côtes de porc

4.0(14)

2hod. 50min.

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

4.5(20)

1hod. 5min.

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

2.5(4)

1hod. 20min.

Cuire du riz long complet

4.0(58)

55min.

Rissoler 300 g de champignons frais

4.8(131)

25min.

Rissoler lardons et champignons

4.7(56)

20min.

Dorer 350 g d'échalotes

4.7(6)

25min.

Dorer des échalotes

4.5(15)

25min.

Rissoler des échalotes

4.5(11)

20min.

Filet de bœuf saignant au beurre persillé

4.7(20)

2hod. 15min.

Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé

4.7(59)

1hod. 45min.