Zařízení & příslušenství
Focaccia al pesto
Příprava 10min.
Celkový 3hod. 40min.
8 porzioni
Suroviny
-
30 g Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
40 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
-
70 g di foglie di basilico fresche lavate e asciugate
-
30 g di pinoli sgusciati
-
1 spicchio di aglio (volitelně)
-
70 g olio extravergine di oliva
-
580 g acqua
-
6 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
1 cucchiaino zucchero
-
550 g di farina manitoba
-
10 g di sale
-
10 g di sale grosso
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 8 porzioni
Sodík
8720 mg
Protein
103.1 g
Kalorie
12585.5 kJ /
3006 kcal
Tuk
115.3 g
Vláknina
18.9 g
Nasycený tuk
24.1 g
Sacharidy
389.9 g
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