Crostata di mais con crema al mascarpone (senza glutine)

Crostata di mais con crema al mascarpone (senza glutine)

3.6 17 rating

Příprava 15min.

Celkový 50min.

12 fette

Suroviny

Pasta frolla

110 g zucchero
110 g di burro freddo , a tocchetti
110 g di farina di riso
100 g di farina di mais tipo fioretto
2 tuorli
1 cucchiaino raso di lievito in polvere per dolci (4 g)
1 pizzico di sale

Crema al mascarpone

2 albumi
5 g di succo di limone, spremuto fresco
125 g di mascarpone
75 g di formaggio fresco spalmabile

Terminare la preparazione

250 g di lamponi freschi
foglie di menta fresca, a piacere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 fetta

Sodík 110.7 mg

Protein 4.5 g

Kalorie 1061.3 kJ / 253.7 kcal

Tuk 15.6 g

Vláknina 1.9 g

Nasycený tuk 8.8 g

Sacharidy 25.4 g

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