Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 瓣 蒜头
- 55 克 油
- 5 克 姜
- 30 克 蒜蓉辣椒酱
- 3 根 新鲜小米椒 ,切丁
- 150 克 猪肉肉糜
- 10 克 料酒
- 280 克 茄子 ,切2×5厘米长条
- 10 克 糖
- 10 克 蚝油
- 10 克 生抽
- 10 克 老抽
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 20 水
- 15 克 香醋
- 20 克 青甜椒 ,切丁
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 2891 kJ / 691 kcal
- Protein
- 15.4 g
- Sacharidy
- 30.7 g
- Tuk
- 57.9 g
- Nasycený tuk
- 4.5 g
- Vláknina
- 8.8 g
- Sodík
- 1572.3 mg