Zařízení & příslušenství
Pad kra pow
Příprava 15min.
Celkový 45min.
4 portions
Suroviny
-
jasmine rice300 g
-
water1050 g
-
sea salt1 tsp
-
garlic cloves3
-
piece fresh ginger peeled2 ½ cm
-
fresh bird's eye chillies trimmed and deseeded if preferred3
-
vegetable oil plus 2 teaspoons extra60 g
-
beef mince500 g
-
fish sauce60 g
-
oyster sauce60 g
-
caster sugar40 g
-
ground white pepper1 tsp
-
Chicken stock paste (see Tips)2 tsp
-
green beans or snake beans, trimmed and cut into bite-size pieces100 g
-
fresh holy basil (approx. 15 g), leaves only (see Tips)½ bunch
-
whole eggs4
-
fried shallots to serve
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
2904.6 mg
Protein
43.2 g
Kalorie
3501.4 kJ /
833.7 kcal
Tuk
38.9 g
Vláknina
4.8 g
Nasycený tuk
9.8 g
Sacharidy
76.1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Matt Sinclair
12 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Austrálie a Nový Zéland
Mohlo by se vám také líbit...
Ayam masak merah (spicy tomato chicken)
1hod. 20min.
Mee Goreng Mamak
15min.
Char Kway Teow
15min.
Tom Yam Mee Hoon
30min.
Masala Squid
25min.
Kam Heong (Golden Fragrance) Prawns
25min.
Soto ayam (spiced chicken soup)
1hod.
Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg
1hod. 25min.
Ayam kapitan (chicken curry)
45min.
Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)
20min.
Thai Steamed Fish With Lime
30min.
Mee Hailam (Hailam Noodles)
25min.