Kartoffelsalat

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Obtížnost snadné

Čas přípravy 15min

Celkový čas 8hod. 45min

Počet porcí 4 Portionen

Suroviny

600 g Wasser
1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
1000 g Baby-Kartoffeln
½ TL Salz

40 g Zwiebeln, halbiert
1 EL grobkörniger Senf
20 g Sonnenblumenöl
50 g Kräuteressig
70 g Mayonnaise
50 g Crème fraîche
Pfeffer, nach Belieben
1 Bundzwiebel mit dem Grün, in Ringen (3 mm)

½ Bund Petersilie, flachblättrig, Blätter abgezupft

Nutriční hodnoty: na 1 Portion
Kalorie: 1551.1 kJ / 370.4 kcal
Protein: 5.2 g
Sacharidy: 31.9 g
Tuk: 23.4 g

Ve sbírkách

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 recept, Švýcarsko

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