Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)

Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)

4.6 39 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 55min.

4 Portionen

Suroviny

Wasser
700 g
Salz
1 TL
Kartoffeln, festkochend geschält, in Stücken (2 cm)
700 g
Lauch längs halbiert, in Streifen (1 cm)
600 g
Waadtländer Saucisson
1
Saucisse aux choux (Kabiswurst)
1
Zwiebeln halbiert
80 g
Butter
15 g
Vollrahm
150 g
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Pfeffer
¼ TL
Weisswein, trocken
100 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
1 EL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portionen

Protein 38 g

Kalorie 4644 kJ / 1122 kcal

Tuk 86.3 g

Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

En Guete, Schwiiz! 95 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Süssmostcreme

Süssmostcreme

4hod. 15min.

Älpler Magronen

Älpler Magronen

45min.

Älpler Magronen

Älpler Magronen

45min.

Riz Casimir

Riz Casimir

45min.

Bündner Capuns

Bündner Capuns

35min.

Bernerplatte

Bernerplatte

1hod. 15min.

Zwiebel-Käsewähe

Zwiebel-Käsewähe

1hod. 15min.

Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli

Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli

35min.

Älpler-Gratin

Älpler-Gratin

50min.

Züri-Gschnätzlets

Züri-Gschnätzlets

50min.

Lauch-Kartoffelstock mit Brätkügeli-Sauce

Lauch-Kartoffelstock mit Brätkügeli-Sauce

55min.

Chügelipastetli

Chügelipastetli

30min.