Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 700 g Wasser
- 1 TL Salz
- 700 g Kartoffeln, festkochend geschält, in Stücken (2 cm)
- 600 g Lauch längs halbiert, in Streifen (1 cm)
- 1 Waadtländer Saucisson
- 1 Saucisse aux choux (Kabiswurst)
- 80 g Zwiebeln halbiert
- 15 g Butter
- 1 EL Maisstärke (z. B. Maizena)
- 150 g Vollrahm
- 100 g Weisswein, trocken
- 1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
- ¼ TL Pfeffer
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portionen
- Kalorie
- 1122 kcal / 4644 kJ
- Protein
- 38 g
- Tuk
- 86.3 g
- Sacharidy
- 40 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Älpler Magronen
45min
Poulet mit Kartoffelstock
1hod. 15min
Boeuf Bourguignon
2hod.
Rhabarberwähe
55min
Brönnti Creme (Gebrannte Creme)
4hod. 50min
Älpler Magronen
45min
Bernerplatte
1hod. 15min
Zwiebel-Käsewähe
1hod. 15min
Rindsvoressen
1hod. 50min
Lauch-Kartoffelstock mit Brätkügeli-Sauce
55min
Süssmostcreme
4hod. 15min
Züri-Gschnätzlets
50min