Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)

Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)

4.6 41 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 55min.

4 Portionen

Suroviny

Wasser
700 g
Salz
1 TL
Kartoffeln, festkochend geschält, in Stücken (2 cm)
700 g
Lauch längs halbiert, in Streifen (1 cm)
600 g
Waadtländer Saucisson
1
Saucisse aux choux (Kabiswurst)
1
Zwiebeln halbiert
80 g
Butter
15 g
Vollrahm
150 g
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Pfeffer
¼ TL
Weisswein, trocken
100 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
1 EL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portionen

Protein 38 g

Kalorie 4644 kJ / 1122 kcal

Tuk 86.3 g

Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

En Guete, Schwiiz! 95 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bernerplatte

1hod. 15min.

Bratwurst mit Zwiebelsauce und Ofengemüse

45min.

Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli

35min.

Älpler Magronen

45min.

Zwiebel-Käsewähe

1hod. 15min.

Fleischbällchen mit Kartoffelstock

1hod.

Chügelipastetli

30min.

Lauch-Kartoffelstock mit Brätkügeli-Sauce

55min.

Käsewähe

50min.

Chili con Cervelat

1hod.

Kartoffelstock nature

55min.

Älpler Magronen

45min.