Sweet Chili Poulet mit Kabissalat

Sweet Chili Poulet mit Kabissalat

3.7 15 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod.

4 Portionen

Suroviny

Marinieren der Pouletschenkel

Pouletschenkel, mit Haut und Knochen
4
Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben (2 mm)
20 g
Limettenschale
1 EL
Sweet-Chili-Sauce
150 g
Limettensaft
20 g
Sojasauce, hell
40 g

Grillieren und Salat

Korianderblätter, frisch (1 grosse Handvoll)
20 g
Weisskabis in Stücken (3-4 cm)
250 g
Karotten in Stücken (3 cm)
250 g
Reisessig nach Geschmack
30 - 40 g
Sesamöl
15 g
Zucker
1 TL
Meersalz nach Geschmack
1 - 2 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
pflanzliches Öl zum Bestreichen des Grills
Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
50 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 3.2 mg

Protein 24.4 g

Kalorie 1710.3 kJ / 407.5 kcal

Tuk 21.2 g

Vláknina 5.8 g

Nasycený tuk 5.4 g

Sacharidy 24.8 g

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