Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g di gamberi rossi, le code pulite
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 200 g di polpa di papaya a pezzi
- 1 cucchiaino di salsa di senape
- 10 g di aceto di riso
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 634.3 kJ / 151.5 kcal
- Protein
- 12.9 g
- Sacharidy
- 5.5 g
- Tuk
- 8.6 g
- Nasycený tuk
- 1.3 g
- Vláknina
- 0.9 g
- Sodík
- 295.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero
1h 20min
Tonno sottovuoto in salsa teriyaki
55min
Carote sottovuoto al miele
1h 20min
Asparagi sottovuoto con uovo in camicia
1h 20min
Calamari Sottovuoto
50min
Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi
5h
Insalata di polpo mediterranea
4h
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3 Std. 20 Min
Gamberi freschi sottovuoto
1h
Salmone sottovuoto al mojto
3h
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8h
Insalata di polpo a Cottura Lenta
5h 30min