Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Intreccio d'amore
Suroviny
Ravioli
-
150 g di rape rosse
-
80 g di acqua
-
80 g di semola di grano duro + q.b.
-
40 g di farina tipo 00
-
2 pizzichi di sale
-
23 g olio extravergine di oliva
-
20 gamberi rossi
-
10 g di porro
-
100 g di carciofi puliti e in 8 spicchi
-
100 g di patata lessa
-
1 pizzico di pepe rosa macinato
-
7 - 8 foglie di menta fresca lavate
Crema di burrata e terminare la preparazione
-
200 g di burrata
-
30 g di latte
-
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1200 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Trittico d'autore
2hod.
Ceviche di tonno con vinaigrette al lime
1hod. 35min.
Capesante della Vigilia (TM6)
50min.
Uramaki (per 1 persona)
1hod. 30min.
Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco
2hod.
Sfere di gambero panato al cocco con maionese wasabi (di Sebastiano Rovida)
45min.
Tartine di pane alla menta
4hod. 10min.
Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)
1hod. 30min.
Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe
1hod. 30min.
Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano
1hod.
Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella
2hod.
Crema di patate con polpo
1hod.