Carrilleras de cerdo al vino tinto al vacío

Carrilleras de cerdo al vino tinto al vacío

3.9 51 hodnocení
Příprava 15min
Celkový 8hod. 45min
4 raciones

Suroviny

  • de aceite de oliva
    20 g
  • de cebolla roja en trozos de 3 cm
    200 g
  • de zanahorias en rodajas de 5 mm
    120 - 150 g
  • de tallos de apio en rodajas de 5 mm
    50 - 70 g
  • de vino tinto
    80 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • carrilleras de cerdo (aprox. 150 g c/u)
    4
  • de pimienta molida
    ½ cucharadita
  • de romero fresco
    2 cucharaditas
  • de agua
    1300 g
  • de zumo de limón
    30 g
    1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo)

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 598 kcal / 2505 kJ
Protein 33 g
Tuk 48 g
Sacharidy 5 g
Vláknina 2.4 g
Nasycený tuk 19 g
Sodík 89 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...