Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte

Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte

4.6 143 hodnocení
Příprava 20min
Celkový 2hod. 50min
6 raciones

Suroviny

  • de sal
    2 cucharaditas
  • de harina
    2 - 3 cucharadas
  • de rabo de ternera en trozos
    1000 g
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de cebolla roja en cuartos
    300 g
  • de puerro en trozos
    100 g
  • dientes de ajo
    2
  • de vino tinto
    100 g
  • de tomate triturado en conserva
    50 g
  • de caldo de carne
    800 g
  • de patatas ratte en trozos de aprox. 3 cm
    600 g
  • de leche
    200 g
  • de mantequilla en trozos de 2 cm
    150 g
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 1518 kcal / 6347 kJ
Protein 18.2 g
Tuk 149 g
Sacharidy 24.9 g
Vláknina 3.3 g
Nasycený tuk 63 g
Sodík 613.1 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...