Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g de almejas frescas
- 15 g de sal
- 1000 g de gambones crudos enteros
- 2200 g de agua
- 3 - 4 nécoras frescas, cortadas en cuatro trozos
- 1000 g de mejillones frescos limpios
- 1 lomo de rape sin piel ni hueso en 2 trozos (400-500 g)
- 300 g de cebolla en cuartos
- 150 g de pimiento verde en trozos
- 150 g de pimientos del piquillo
- 4 dientes de ajo
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 80 g de aceite de oliva
- 150 g de miga de pan blanco en trozos
- 4 pastillas de caldo de pescado desmenuzadas
- 2 pimienta de Cayena seca entera
- 2 - 4 pellizcos de pimienta molida
- 2 hoja de laurel seca
- 60 g de brandy
- 500 g de calamares frescos limpios, en trozos o anillas
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 230 kcal / 964 kJ
- Protein
- 28.9 g
- Tuk
- 8.6 g
- Sacharidy
- 9.5 g
- Vláknina
- 1.4 g
- Nasycený tuk
- 1.6 g
- Sodík
- 853.4 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Croquetas de sopa de picadillo
9hod. 30min
Caldo ibérico con mejillones y gambones
1hod. 45min
Macedonia al vacío
2hod.
Arroz meloso con pollo
50min
Macarrones con chorizo para 12
25min
Sopa marinera asturiana
45min
Judías blancas con chorizo
50min
Cardo con almejas, langostinos y bacalao
40min
Sopa de pescado y arroz
45min
Paella mixta (HESTAN CUE)
40min
Croquetas de cocido madrileño
9hod. 15min
Arroz con leche al estilo asturiano
1hod.