Sopa de mariscos

Sopa de mariscos

4.5 6 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 1hod. 30min.

15 raciones

Suroviny

1000 g de almejas frescas
15 g de sal
1000 g de gambones crudos enteros
2200 g de agua
3 - 4 nécoras frescas, cortadas en cuatro trozos
1000 g de mejillones frescos limpios
1 lomo de rape sin piel ni hueso en 2 trozos (400-500 g)
300 g de cebolla en cuartos
150 g de pimiento verde en trozos
150 g de pimientos del piquillo
4 dientes de ajo
400 g de tomate troceado en conserva
80 g de aceite de oliva
150 g de miga de pan blanco en trozos
4 pastillas de caldo de pescado desmenuzadas
2 pimientas de Cayena secas enteras
2 - 4 pellizcos de pimienta molida
2 hojas de laurel secas
60 g de brandy
500 g de calamares frescos limpios, en trozos o anillas

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 853.4 mg

Protein 28.9 g

Kalorie 964 kJ / 230 kcal

Tuk 8.6 g

Vláknina 1.4 g

Nasycený tuk 1.6 g

Sacharidy 9.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Descubre Thermomix Friend® 71 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón

45min.

Batea de mejillones tigre rabiosos

9hod. 30min.

Fabada asturiana de mazapán

2hod.

Arroz meloso con pollo

50min.

Guiso marinero con patatas

45min.

Lentejas estofadas

3hod.

Crema de calabacín

35min.

Arroz con leche

40min.

Migas con chorizo y uvas

40min.

Croquetas de cocido madrileño

9hod. 15min.

Arroz con leche al estilo asturiano

1hod.

Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas

45min.