Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas

Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas

4.5 238 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 10min.

6 raciones

Suroviny

60 g de aceite de oliva (y un poco más para regar las batatas)
1000 g de carrilleras de cerdo cortadas por la mitad
300 g de chalotas
200 g de vino de Oporto
1 cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
1 pellizco de pimienta molida
30 g de azúcar moreno
3 batatas (600-700 g)
30 g de piñones

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 377.4 mg

Protein 36.2 g

Kalorie 2032 kJ / 486 kcal

Tuk 22.2 g

Vláknina 4.5 g

Nasycený tuk 5.1 g

Sacharidy 33.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Érase una vez... 40 Navidades juntos 40 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Berberechos al vapor

25min

Verdinas con almejas

14h

Arroz con bogavante (Cocción de arroz)

1h 30min

Mazamorra cordobesa

10min

Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

40min

Judías pintas estofadas con arroz y verduras en cocción lenta

14h 30min

Carrilleras de cerdo al vino tinto al vacío

8h 45min

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

20min

Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

45min

Chipirones encebollados (Maganos)

40min

Manitas de cerdo guisadas en salsa en cocción lenta

17h

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25min