Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g de aceite de oliva (y un poco más para regar las batatas)
- 1000 g de carrilleras de cerdo cortadas por la mitad
- 300 g de chalotas
- 200 g de vino de Oporto
- 1 cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
- 1 pellizco de pimienta molida
- 30 g de azúcar moreno
- 3 batatas (600-700 g)
- 30 g de piñones
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 486 kcal / 2032 kJ
- Protein
- 36.2 g
- Tuk
- 22.2 g
- Sacharidy
- 33.5 g
- Vláknina
- 4.5 g
- Nasycený tuk
- 5.1 g
- Sodík
- 377.4 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Morcillo de ternera guisado con castañas
16hod.
Carrilleras de cerdo al vino tinto al vacío
8hod. 45min
Carrilleras al brandy (Cocción lenta)
4hod.
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1hod. 5min
Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)
3hod. 20min
Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo
1hod. 20min
Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco (Cocción lenta)
3hod. 45min
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza (HESTAN CUE)
40min
Carrilleras de ternera estofadas
9hod.
Carrilleras en salsa con pimientos rojos
1hod.
Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
1hod. 10min
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1hod. 5min