
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 90 g di miso bianco (shiro)
- 40 g di mirin
-
35
g di sake
nebo 35 g di acqua - 30 g di zucchero
- 1 ½ cucchiaino di olio di sesamo
- 2 pizzichi di sale
- 360 g di melanzane a dadini (3x2 cm)
- 1600 g di acqua (vedere consigli)
- 30 g di succo di limone
- 1 cucchiaio di semi di sesamo, tostati
- 1 cipollotto a rondelle diagonali
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 156 kcal / 654 kJ
- Protein
- 4 g
- Tuk
- 6 g
- Sacharidy
- 13 g
- Vláknina
- 5.3 g
- Nasycený tuk
- 0.9 g
- Sodík
- 670 mg
Alternativní recepty
Insalata di cavolo rosso e cocco
20 Min
Carote fermentate
84 Std. 30 Min
Couscous di cavolfiore (vegan)
15 Min
Napa Kimchi
86 Std.
Cous cous di cavolfiore
20 Min
Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)
1 Std.
Zuppetta di pomodoro e peperone
10 Min
Taccole speziate all'asiatica
30 Min
Fagiolini piccanti con arachidi
30 Min
Zucca al curry
45 Min
Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta
45 Min
Insalata di cavolo al curry
50 Min