Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 90 g di miso bianco (shiro)
- 40 g di mirin
-
35
g di sake
nebo 35 g di acqua - 30 g di zucchero
- 1 ½ cucchiaino di olio di sesamo
- 2 pizzichi di sale
- 360 g di melanzane, a dadini (3x2 cm)
- 1600 g di acqua (vedere consigli)
- 30 g di succo di limone
- 1 cucchiaio di semi di sesamo, tostati
- 1 cipollotto, a rondelle diagonali
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 654 kJ / 156 kcal
- Protein
- 4 g
- Sacharidy
- 13 g
- Tuk
- 6 g
- Nasycený tuk
- 0.9 g
- Vláknina
- 5.3 g
- Sodík
- 670 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)
1 Std.
Pollo al curry caraibico con ananas e riso
2h 10min
Chutney di mango
20 Min
Curry di verdure con riso al lemon grass
1 Std. 15 Min
Yogurt di anacardi alla vaniglia (vegan)
14h
Macco di fave messinesi con calamari
50min
Zucca al curry
45min
Ananas sottovuoto
1 Std. 15 Min
Strüdel uva e salsiccia
2h
Carote fermentate
84 godz. 30 min
Cipolle e aglio insaporiti
20 Min
Zuppa di miso con soba
55 min