
Zařízení & příslušenství
Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas
Příprava 30min
Celkový 5hod.
4 porzioni
Suroviny
Mini tortillas
-
di acqua150 g
-
di olio extravergine di oliva25 g
-
di farina manitoba + q.b.300 g
-
di sale5 g
Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta
-
di pera sbucciata e a pezzi (1-3- cm)150
-
spicchi di aglio3
-
di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi30 g
-
di salsa di soia100 g
-
di acqua200 g
-
di zucchero di canna100 g
-
di mirin30 g
-
di costine di maiale850 g
-
di succo di lime, spremuto fresco20 g
-
di peperoncino piccante in polvere½ cucchiaino
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
1076.8 kcal /
4505 kJ
Protein
47.2 g
Tuk
57.5 g
Sacharidy
92.6 g
Vláknina
2 g
Nasycený tuk
1.3 g
Sodík
2625 mg