Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Také požadováno
Thermomix® Kryt mixovacích nožů
Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas
Suroviny
Mini tortillas
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150 g di acqua
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25 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di farina manitoba + q.b.
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5 g di sale
Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta
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150 di pera sbucciata e a pezzi (1-3- cm)
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3 spicchi di aglio
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30 g di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi
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100 g di salsa di soia
-
200 g di acqua
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100 g di zucchero di canna
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30 g di mirin
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850 g di costine di maiale
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20 g di succo di lime, spremuto fresco
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½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porzione
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