Vyhledat
Rosenkohl-Risotto mit Speck
TM6 TM5

Rosenkohl-Risotto mit Speck
4.7 (127 hodnocení)
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 100 g Gruyère, in Stücken (2 cm)
  • 500 g Rosenkohl, davon 100 g ganz und 400 g in Vierteln
  • 80 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Olivenöl
  • 300 g Risottoreis (Kochzeit 20 Minuten)
  • 700 g Wasser
  • 2 Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l)
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 8 Tranchen Bratspeck
  • 20 g Butter
  • ½ EL Zitronensaft
  • Pfeffer, nach Bedarf
Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
2661 kJ / 636 kcal
Protein
16.1 g
Sacharidy
65 g
Tuk
22 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping

(90)

50min

Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Parmesan

Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Parmesan

(172)

40 Min

Wirz-Pasta

Wirz-Pasta

(16)

35min

Lauch-Risotto mit Äpfeln und Ziegenkäse

Lauch-Risotto mit Äpfeln und Ziegenkäse

(116)

40 Min

Randenrisotto mit Saltimbocca

Randenrisotto mit Saltimbocca

(116)

45 min

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

(208)

45 min

Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen

Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen

(45)

50min

Karotten-Chicoreé-Risotto

Karotten-Chicoreé-Risotto

(91)

40 Min

Spinatrisotto mit Spargeln

Spinatrisotto mit Spargeln

(60)

40 Min

Kartoffel-Zucchetti-Tortilla

Kartoffel-Zucchetti-Tortilla

(74)

1 Std. 10 Min

Lauch-Penne-Pot

Lauch-Penne-Pot

(374)

30 min

Gnocchi-Gratin mit Lauch

Gnocchi-Gratin mit Lauch

(265)

50min