Zařízení & příslušenství
Kabeljau mit Süsskartoffel-Selleriestampf
Příprava 10min.
Celkový 40min.
4 Portionen
Suroviny
Marinade
-
Zwiebeln halbiert50 g
-
roter Peperoncino entkernt, in Stücken (3 cm)1
-
Sonnenblumenöl15 g
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Sojasauce50 g
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Akazienhonig20 g
Kabeljau und Stampf
-
Wasser600 g
-
Knollensellerie geschält, in Stücken (1 cm)300 g
-
Kabeljaufilets (Dorsch Royal), ohne Haut (je 150 g)4
-
Süsskartoffeln geschält, in Stücken (1 cm)500 g
-
Kresse30 g
-
Salz¾ TL
-
Zitronensaft30 g
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
31.6 g
Kalorie
1448.4 kJ /
345.6 kcal
Tuk
6.3 g
Sacharidy
37.5 g
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Eifach. Sälber. Gmacht.
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