Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 330 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 20 g Petersilienblättchen (siehe Tipp)
- 10 g Sonnenblumenöl
- 10 - 20 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 2 Eier (Größe L)
- 1 ½ TL Salz
- 400 g Paradeiser (siehe Tipp)
- 1000 g Paprika, gemischt (rot, gelb)
- 50 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 600 g Milch
- 350 g Wasser
- 100 g Butter, in Stücken
-
2 - 3
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
nebo 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 1 Knoblauchzehe, halbiert
- ½ TL Muskatnuss, frisch gerieben
- 1 TL Paprika, rosenscharf
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 EL Bohnenkraut, getrocknet
- 10 - 15 Zweiglein gemischte frische Kräuter (Oregeno, Majoran, Thymian, Dille, Petersilie), Blättchen abgezupft
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2270 kJ / 542 kcal
- Protein
- 17 g
- Sacharidy
- 59 g
- Tuk
- 26 g
- Nasycený tuk
- 14 g
- Vláknina
- 10 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gefüllte Germteigstangerl (vegan)
1h 40min
Käsespätzle
45min
Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkraut
2h 30min
Pizza Bianca mit zweierlei Belag (Langzeitgare)
21 Std. 20 Min
Zander mit Safransauce, Reis und Schmorparadeisern
1h 5 min
Überbackener Nudelauflauf
50min
Gemüse-Lasagne
2h
Pizza Rosso mit cremigem Käserand
17 Std. 15 Min
Spinatspätzle mit Champignonsauce
1h 30min
Gebackene Erdäpfelnudeln
1h 20min
Cremiger Nudelauflauf mit Paradeiser
55min
Gratinierter Nudelauflauf mit Gemüse
1h