Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g Butter, in Stücken
- 4 Äpfel (á ca. 150 g)
- 70 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 500 - 600 g Fischfilets, Felchenfilets (siehe Variation)
- 1 TL Salz
- 4 - 6 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 30 g Kren, frisch geschält, in Scheiben (2-3 mm)
- 125 g Crème fraîche
- 300 g Rote Rüben, gegart, in Stücken
- 100 g Karotten, in Stücken
- 150 g Radieschen, halbiert
- 50 g Kürbiskerne
- 30 g Olivenöl
- 15 g Senf
- 15 g Honig
- 2 - 3 TL Thymianblättchen, frisch
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2554 kJ / 610 kcal
- Protein
- 35 g
- Sacharidy
- 31 g
- Tuk
- 39 g
- Nasycený tuk
- 14 g
- Vláknina
- 8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Schneller Gemüsesuppentopf
40 min
Haferflockensuppe
20 min
Kohlrabi Kartoffel Ragout mit RUPP Camembert
35 Min
Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise
45 Min
Topinambursuppe, Schmorbraten mit Erdäpfelknödel und Rotkraut; Apfel-Tiramisu
2j 30 menit
Warmer Gemüsesalat mit pochierten Eiern
1j
Menü: Maronicremesuppe, Rinderfilets mit Sellerie-Erdäpfel-Gemüse und Schokotraum
1 godz. 5 min
Menü: Gemüsecremesuppe, bunter Weizen mit Hendlbrust und Apfelkompott
50 menit
Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce
50 menit
Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise
45 Min
Kohlsprossen-Maroni-Gemüse
20 min
Apfelkren
40 min