Felchenfilets mit Apfelkren und Rote-Rüben-Salat

Felchenfilets mit Apfelkren und Rote-Rüben-Salat

4.0 4 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 35min.

4 Portionen

Suroviny

Butter in Stücken
50 g
Äpfel (á ca. 150 g)
4
Zitronensaft, frisch gepresst
70 g
Fischfilets Felchenfilets (siehe Variation)
500 - 600 g
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
4 - 6 Prisen
Kren, frisch geschält, in Scheiben (2-3 mm)
30 g
Crème fraîche
125 g
Rote Rüben, gegart in Stücken
300 g
Karotten in Stücken
100 g
Radieschen halbiert
150 g
Kürbiskerne
50 g
Olivenöl
30 g
Senf
15 g
Honig
15 g
Thymianblättchen, frisch
2 - 3 TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 35 g

Kalorie 2554 kJ / 610 kcal

Tuk 39 g

Vláknina 8 g

Nasycený tuk 14 g

Sacharidy 31 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Alles in Butter - Vorarlberg 13 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Menü: Gemüsesuppe; Schnelle Marillenknödel

Menü: Gemüsesuppe; Schnelle Marillenknödel

1hod.

Kohlsprossen-Maroni-Gemüse

Kohlsprossen-Maroni-Gemüse

20min.

Zucchinisuppe mit Cashewkernen

Zucchinisuppe mit Cashewkernen

25min.

Kohlrabicremesuppe mit Kresse

Kohlrabicremesuppe mit Kresse

35min.

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

45min.

Kalbswangerl mit Wurzelragout und Rollgerste

Kalbswangerl mit Wurzelragout und Rollgerste

1hod. 25min.

Rote Rüben Salat mit Schafs-Joghurt

Rote Rüben Salat mit Schafs-Joghurt

1hod.

Schneller Gemüsesuppentopf

Schneller Gemüsesuppentopf

40min.

Apfelkren

Apfelkren

40min.

Selleriesuppe mit Kurkuma & RUPP Emmentaler

Selleriesuppe mit Kurkuma & RUPP Emmentaler

35min.

Erdäpfel-Lauch-Suppe mit Brotchips

Erdäpfel-Lauch-Suppe mit Brotchips

40min.

Tafelspitz mit Semmelkren

Tafelspitz mit Semmelkren

1hod. 20min.