
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g Butter in Stücken
- 4 Äpfel (á ca. 150 g)
- 70 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 500 - 600 g Fischfilets Felchenfilets (siehe Variation)
- 1 TL Salz
- 4 - 6 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 30 g Kren, frisch geschält, in Scheiben (2-3 mm)
- 125 g Crème fraîche
- 300 g Rote Rüben, gegart in Stücken
- 100 g Karotten in Stücken
- 150 g Radieschen halbiert
- 50 g Kürbiskerne
- 30 g Olivenöl
- 15 g Senf
- 15 g Honig
- 2 - 3 TL Thymianblättchen, frisch
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 610 kcal / 2554 kJ
- Protein
- 35 g
- Tuk
- 39 g
- Sacharidy
- 31 g
- Vláknina
- 8 g
- Nasycený tuk
- 14 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Schottische Eier mit Sellerie-Karotten-Salat
1hod.
Radisalat
20min
Apfelkren
40min
Italienische Tomatensauce
2hod. 5min
Marillenkompott mit Lavendel und Pistazien
2hod. 30min
Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse
15min
Kohlsprossen-Maroni-Gemüse
20min
Sellerie-Semmelknödel mit RUPP Enzian
55min
Fenchelsalat mit rosa Pfeffer
10min
Gerührter Germgugelhupf
2hod.
Schneller Gemüsesuppentopf
40min
Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln
1hod. 30min