Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 120 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 70 g de zanahoria en trozos
- 70 g de pimiento verde en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 750 g de lomo de cerdo en trozos
- 150 g de vino blanco
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharada de azúcar
- ½ cucharadita de orégano seco
- 1 hoja de laurel seca
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1235 kJ / 296 kcal
- Protein
- 23.6 g
- Sacharidy
- 6.1 g
- Tuk
- 19.5 g
- Vláknina
- 1.6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco
1h 15 min
Estofado de cerdo y pimientos de Padrón
40min
Pollo al chimichurri
30min
Ternera al chilindrón con cuscús
45min
Costillas al vino con arroz
1h
Pechuga de pollo en adobo y salsa de cebolla
40min
Pollo a la huertana
45min
Estofado de cerdo y verduras al tomillo
30min
Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)
40min
Solomillo de cerdo al ajillo en papillote
45min
Guiso de patatas con magro
1h
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1h 15 min