Merluza a la gallega

Merluza a la gallega

4.6 420 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

6 raciones

Suroviny

6 rodajas de merluza
1 ½ cucharadita de sal
800 g de patatas chascadas
400 g de agua
1 hoja de laurel seca
200 g de cebolla cortada en juliana
6 hojas de perejil fresco
100 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para pincelar el Varoma)
40 g de dientes de ajo fileteados
2 cucharadas de pimentón dulce

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 25.79 g

Kalorie 1566 kJ / 375 kcal

Tuk 19.43 g

Vláknina 3.01 g

Sacharidy 24.16 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pescados y mariscos 12 recepty/-ů
Španělsko

PESCADOS Y MARISCOS 12 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Bacalao al estilo de Braga

30min.

Lubinas de ración en papillote para dos

30min.

Merluza con patatas

40min.

Bacalao al estilo de Soutelo

25min.

Bacalao en salsa verde

30min.

Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado

30min.

Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

25min.

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45min.

Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas

30min.

Bacalao al ajoarriero con patatas

30min.

Merluza en salsa verde con gambas y chirlas

30min.

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

1hod.