Estofado de cerdo con menestra de verduras

Estofado de cerdo con menestra de verduras

4.4 357 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 15min.

6 raciones

Suroviny

300 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
70 g de aceite de oliva
800 g de magro de cerdo en trozos
2 cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharada de harina (para espolvorear la carne)
1 cucharada de tomate concentrado
100 g de vino tinto
1 hoja de laurel seca
1 de clavo entero
200 g de agua
500 g de verduras variadas congeladas

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 26.54 g

Kalorie 1541 kJ / 369 kcal

Tuk 23.7 g

Vláknina 2.44 g

Sacharidy 12.31 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Estofados 16 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos

30min

Estofado de cerdo y verduras al tomillo

30min

Lomo de cerdo con tomate

45min

Costillas al vino con arroz

1h

Arroz con higaditos de pollo

1h 20min

Arroz caldoso con especias

40min

Pollo con tomate y pimiento morrón

40min

Estofado de contramuslos de pollo de corral

40min

Guiso de patatas con magro

1h

Cazuela de patatas con pollo para dos

45min

Cazuela de patatas con pollo

45min

Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones

1h