![Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6DCE051F-0002-4348-9048-41EA5DC103BF/Derivates/9093692E-B1A8-4FAA-A420-E2EDD7F18EB2.jpg)
Kompatibilní verze
Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Caldo
- 1 diente de ajo
- 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 1 cucharadita de sal
- 300 g de agua
- 30 g de aceite de oliva
Carrilladas y arroz
-
800
g de tomate entero en conserva (escurrido)
nebo 800 g de tomate fresco pelado - 150 g de cebolla cortada en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 100 g de pimiento verde cortado en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 1000 g de carrilleras de cerdo cortadas a la mitad
- 2 cucharaditas de sal (10 g)
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 hoja de laurel seca
- 1 pimienta de Cayena seca entera
- 180 g de arroz
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2151 kJ / 513 kcal
- Protein
- 34 g
- Sacharidy
- 30 g
- Tuk
- 29 g
- Vláknina
- 3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
1u. 10min
Carrilleras en salsa con pimientos rojos
1h
Lomo de cerdo con tomate
45min
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1ч. 5 мин.
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1h
Costillas al vino con arroz
1h
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1u. 10min
Carrilleras al pimentón con verduras
1u. 20min
Magras con tomate
40min
Carrilleras de ternera estofadas
9 Std.
Muslos de pollo con salsa de ajillo
40min
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1h 15 min