Légumes d'automne aux épices, semoule et fondant au chocolat vapeur

Légumes d'automne aux épices, semoule et fondant au chocolat vapeur

4.1 61 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

4 portions

Suroviny

180 g de chocolat détaillé en morceaux
40 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour les moules
4 jaunes d'œufs
60 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
100 g d'oignon coupé en deux
15 g de curcuma frais

1 - 1 ½ c. à café de curcuma en poudre
35 g d'huile d'olive
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g de graines de couscous fines
700 g d'eau
1 clou de girofle
1 c. à café de cumin en poudre
3 - 4 graines de carvi
100 g de carotte coupée en morceaux
100 g de panais coupé en morceaux
100 g de navets coupés en morceaux
100 g de pomme de terre coupée en morceaux
200 g de chair de courge d'hiver coupée en morceaux

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 15.2 g

Kalorie 3081.8 kJ / 738 kcal

Tuk 40.2 g

Vláknina 9 g

Sacharidy 74.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi - n°15 Au quotidien 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)

1hod. 5min.

Hachis de légumes au boulgour

1hod. 15min.

Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs

1hod. 10min.

Butternut à la cannelle, œuf mollet

45min.

Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat

55min.

Salade de lentilles et riz aux amandes

1hod. 5min.

Couscous d'orge aux légumes d'hiver

1hod. 20min.

Lasagne aux légumes anciens

1hod. 40min.

Couscous végétarien

35min.

Potée végétarienne

1hod.

Légumes d'hiver au miel et au quinoa

40min.

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

1hod. 25min.