Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g de carottes, pelées et coupées en rondelles
- 1 gousse d'ail
- 700 g d'eau
- sel
- 1 c. à soupe de cerfeuil frais, haché
- 2 c. à soupe de persil frais, haché
- 1 c. à soupe de coriandre fraîche, hachée
- poivre moulu
- 12 petits filets de sole ou 8 gros
- 40 g de beurre, détaillé en dés
- 25 g d'huile d'olive
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1193 kJ / 285 kcal
- Protein
- 23 g
- Sacharidy
- 11 g
- Tuk
- 16 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Dos d'églefin et purée de petits pois
35min
Blanquette de saumon aux champignons des bois
50min
Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes
1h
Saumon vapeur et purée de petits pois
30 min
Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois
1h
Filets de truite saumonée à la sauce sublime (Plaisir)
35min
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35min
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35min
Églefin, beurre nantais et petits légumes
1h
Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver
55min
Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles
35min
Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco
55min